Eingemachtes Gemüse

In unserem Hausgarten zeigen wir den grünen Daumen. Experimente sind nicht ausgeschlossen. Wir versuchen alte Sorten aufleben zulassen aber auch Klassiker missen wir nicht.
Je nach Ertrag machen wir Curry-Zucchetti, eingekochte Tomaten, Bärlauch-Paste, süss-saure Kürbis, Radiesli und vieles mehr ein.
Es hat solange es hat…